J’ai mangé… À La Bouche

Voilà un petit restaurant où j’ai déjà mangé plusieurs fois, mais il a fallu que, pour une fois, je prenne le train réveillé pour que je trouve le temps de vous en parler.

Il se trouve pas loin des transports—dans le 20ème, par contre—mais le déplacement jusqu’à Ménilmontant vaut vraiment la peine. Tenez, je vous donne l’adresse avant que je n’oublie :

La Bouche
1 rue d’Eupatoria
75020 Paris

Ah, et le téléphone, 09 53 56 24 14 ; on va y revenir.

Il s’agit d’un tout petit café restaurant, décoré style « récup » :P, mais qu’est-ce qu’on y mange bien !

La Bouche

Le chef, extrêmement créatif, change ses menus, toujours très originaux, environ toutes les semaines (et demi), mais c’est un peu plus compliqué que ça, je vous explique :

  • Les soirs du mardi au samedi, à partir de 19h30, Thomas (le chef) vous propose un menu de 2-3 entrées, 2-3 plats et 2-3 desserts. Tenez, par exemple, celui de cette semaine :

    Entrée (9€)

    Soupe carotte, orange et curcuma, céleri cru et moules

    ou

    Préssé de boeuf à la citronnelle et pickles de concombre

    Plats (17€)

    Onglet de veau

    ou

    Saumon poêlé

    Les 2 plats sont accompagnés d’un condiment passion-wasabi, pissenlits, lardons et spéculoos

    Desserts (7€ )

    Truffes à la cardamome et coulis de physalis

    ou

    Crème vanille et banane, tuile banane

    ou

    Assiette de fromages affinés.

    Evidemment, tout a l’air si bon qu’il est plus raisonnable de le menu entrée + plat + dessert à 28€ ou, pour les petites faims, entrée + plat ou plat + dessert à 23€.

  • Vous avez aussi le choix d’y aller le samedi midi. À ce moment-là, le chef vous proposera un menu unique entrée + plat + dessert + café à 19€.
  • Enfin, pour les aficionados du brunch, La Bouche vous accueille le dimanche de 12h à 15h avec sa formule brunch à 19€ : une grande assiette sucrée / salée + dessert + un jus d’orange pressé + les boissons chaudes et les tartines à volonté !

    Edit : Pensez à réserver pour le brunch, je me suis fait avoir ce matin😛

Alors, comment il a fait pour trouver ce tout petit resto dans ce coin-là de la capitale, vous demandez-vous. Simple : c’est tenu par des amis d’amis qui m’ont fait découvrir La Bouche pour mon dernier anniversaire. D’ailleurs, l’ambiance est particulièrement agréable pour ce genre d’occasion ; nous avions réservé le sous-sol du restaurant pour 10 personnes (et il y avait de la place pour plus) pas plus tard que samedi dernier pour l’anniversaire d’un autre ami.

N’hésitez donc pas à passer un jour. Je vous conseille de réserver avant, par contre—l’endroit n’est pas très grand tant que les températures nous empêcheront de profiter des tables en terrasse. Dites à Perrine, gérante du restaurant, que c’est moi qui vous envoie ;)

Ah, et j’oubliais, La Bouche est sur Facebook aussi, où vous trouverez notamment les plats du moment.

Bon appétit !

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